Az elbirtoklás olyan jogi eljárás, amely lehetővé teszi, hogy valaki 15 év folyamatos, megszakítás nélküli használat után megszerezzen egy földterületet anélkül, hogy fizetnie kellene az eredeti tulajdonosnak. Azonban ezt a földet a birtokló személynek kultúrállapotban kell tartania, például rendszeres műveléssel. Az eljárás véglegesítéséhez bírósági döntés szükséges, és ha az eredeti tulajdonos már elhunyt, az örökösökkel szemben kell megindítani az eljárást. Ha az örökösök nem felkutathatók, az állam lép fel szükségképpeni örökösként.
Az elbirtoklási folyamat igazolása tanúk vagy gazdálkodási napló alapján történik, és kizárt, ha a föld használata bérleti szerződés alapján történik. Az eljárás időigényes és bonyolult lehet, különösen akkor, ha az örökösök ismeretlenek.
Az ingatlanpiac tekintetében a termőföldek hektáronkénti átlagára 2023-ban meghaladta a 2 millió forintot, ami több mint háromszoros növekedést jelent a 2010-es árakhoz képest. A legdrágább megyék közé Tolna, Békés és Hajdú-Bihar tartozik, ahol a hektáronkénti átlagárak 2,5 millió forint körül mozognak, míg a legolcsóbb szántók Nógrádban találhatók, ahol az árak 1,14 millió forint körül alakulnak.
